Protein Bällchen vegan

Name: Protein Bällchen vegan
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 Bällchen
Ingredients: 100g Haferflocken; 50g Erdnussbutter; 30g veganes Proteinpulver; 2 EL Honig oder Agavendicksaft; 50g Schokoladenstückchen; 1 TL Vanilleextrakt; Prise Salz

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie diese köstlichen und nahrhaften Protein Bällchen, die perfekt für einen gesunden Snack sind.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T01:19:00.884Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind perfekt für einen Snack nach dem Training oder einfach als süße Belohnung zwischendurch.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reich an pflanzlichem Protein für Energie und Muskelaufbau
Einfach zuzubereiten und in nur 25 Minuten fertig
Vielseitig - variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack

      

Gesunde Snacks für jeden Tag

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es oft schwierig, gesunde Snacks zu finden, die sowohl nahrhaft als auch schmackhaft sind. Diese veganen Protein Bällchen sind die ideale Lösung. Sie sind schnell zubereitet und bieten eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten. Perfekt für einen Energiekick vor dem Workout oder als Snack für zwischendurch, sind sie eine hervorragende Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten.

Das Beste an diesen Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen und variieren. Ob Sie Schokoladenstückchen, Trockenfrüchte oder Nüsse hinzufügen möchten – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So wird jede Portion zu einem neuen Geschmackserlebnis, das nicht nur sättigt, sondern auch Freude bereitet.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Protein Bällchen könnte nicht einfacher sein. In nur wenigen Schritten und innerhalb von 25 Minuten können Sie einen gesunden Snack kreieren, der sowohl lecker als auch nahrhaft ist. Sie benötigen nur eine große Schüssel und Ihre Hände, um die Zutaten zu vermengen und die Bällchen zu formen. Die Möglichkeit, sie im Kühlschrank zu kühlen, macht sie besonders erfrischend und perfekt für heiße Tage.

Da die Bällchen keine Backzeit benötigen, sind sie ideal für Menschen mit wenig Zeit. Sie können sie im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So haben Sie jederzeit einen gesunden Snack zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt.

Proteinreiche Ernährungsoption

Für Sportler und Fitnessbegeisterte sind diese veganen Protein Bällchen eine exzellente Wahl. Sie enthalten eine hohe Menge an pflanzlichem Protein, das wichtig für den Muskelaufbau und die Regeneration ist. Mit Zutaten wie Erdnussbutter und veganem Proteinpulver liefern sie die nötige Energie, um auch die anspruchsvollsten Workouts zu bewältigen.

Darüber hinaus sind die Bällchen frei von tierischen Produkten, was sie ideal für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz macht. Sie können sich auf einen Snack verlassen, der nicht nur gesund ist, sondern auch gut für die Umwelt. Eine bewusste Ernährung war noch nie so einfach und schmackhaft.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, um die Protein Bällchen zuzubereiten:

Zutaten

100g Haferflocken
50g Erdnussbutter
30g veganes Proteinpulver
2 EL Honig oder Agavendicksaft
50g Schokoladenstückchen
1 TL Vanilleextrakt
Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Protein Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Genießen Sie die Protein Bällchen als gesunden Snack!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, lagern Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Dort bleiben sie für bis zu einer Woche haltbar. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten möchten, können Sie die Bällchen auch einfrieren. Einfach in einen gefrierfesten Behälter geben und bei Bedarf auftauen.

Die Bällchen sind nicht nur für den eigenen Verzehr geeignet, sondern auch ein perfektes Geschenk für Freunde und Familie. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem selbstgemachten, gesunden Snack, der sich hervorragend für den kleinen Hunger zwischendurch eignet.

Variationen und Ergänzungen

Wenn Sie den Geschmack Ihrer Protein Bällchen variieren möchten, probieren Sie verschiedene Nussbuttersorten wie Mandel- oder Cashewbutter aus. Auch der Einsatz von verschiedenen Proteinpulvern, etwa Erbsen- oder Reisprotein, kann den Geschmack und die Nährstoffzusammensetzung verändern.

Zusätzlich können Sie frische Zutaten wie geriebene Kokosnuss, Chia-Samen oder Leinsamen hinzufügen, um den Bällchen eine extra Portion Ballaststoffe und gesunde Fette zu geben. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre persönliche Lieblingsversion zu kreieren.

Perfekt für unterwegs

Die Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst praktisch für den hektischen Alltag. Sie passen perfekt in jede Tasche und sind somit der ideale Snack für unterwegs. Egal, ob im Büro, auf Reisen oder beim Sport – sie sind schnell griffbereit und liefern die nötige Energie.

Gerade für Eltern sind diese Bällchen eine hervorragende Möglichkeit, ihren Kindern einen gesunden Snack anzubieten. Sie sind nahrhaft und enthalten keine ungesunden Zusatzstoffe, was sie zu einer guten Wahl für die ganze Familie macht.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können verschiedene Nussbutter oder Süßungsmittel verwenden.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind sie etwa eine Woche haltbar.

→ Sind die Bällchen glutenfrei?

Verwenden Sie glutenfreie Haferflocken, um sie glutenfrei zu machen.

→ Kann ich das Proteinpulver weglassen?

Ja, aber die Bällchen enthalten dann weniger Protein.